Papua New Guinea Sigri washed
Plantáže v Papue sú veľmi ťažko pristupné, pretože sú ukryté vysoko v pralesoch, až vo výške 1600 m.n.m….Vysoké stromy neprepúšťajú priame slnečné lúče na kávovníky, čo zaručuje, že dozrievajú pomaly. Až 75 % produkcie kávy je od drobných farmárov, ktorí kávu zbierajú ručne.
Popis:
Stupeň praženia: medium 60, light 75
Roaster: 9 Grams Coffee
Krajina pôvodu: Papua New Guinea
Odroda: Arabica
Farma: rôzni malí farmári
Varieta (kultivar): Typica
Nadmorská výška: 1600 m.n.m.
Region: Waghi Valley
Processing Method: washed
Aróma / chuť : arašidy,klinčeky, ovocie,hrozno, ostrý korenistý záver
Acidita: stredná
Skladovanie: v suchu
Hmotnosť netto: 250g,1000g
