CHUŤOVÝ PROFIL
9GC Espresso blend predstavuje skutočne vyváženú zmes kávy intenzívnej vône sušených kvetov a tónov mliečnej čokolády, medu bez známok trpkosti a jemnej horkosti, čo ju robí nanajvýš príjemnou kávou.
Crema má po vizuálnej stránke delikátne orieškové zafarbenie jemnú textúru typickú pre talianske espresso.Telo kávy má dobrú sirupovú konzistenciu, nízku kyslosť a príslušnú úroveň horkosti. Úroveň trpkosti je takmer nulová.
Popis:
Stupeň praženia: 58 – 60 medium
Roaster: 9 Grams Coffee
Farmár: 4 rôzne kávy
Výška: 1400 – 2200 m.n.m
Variety: Arabicas
Processing Method: Natural and Washed
Aróma/ chuť: Silná kakaová chuť, mliečna čokoláda, ostružiny spoločne s decentným jasmínom a lesným medom
Acidita: Nízka
Skladovanie: v suchu
Hmotnost netto: 250g,1000g
